SIELE希爾

關於體重控制的方法百百種，人們用盡了各式方法，得到的結論還是回歸到日常的飲食。而飲食方式也是推陳出新，從阿金飲食法到低脂飲食，再到得舒飲食與地中海飲食，近兩年興起了生酮飲食跟低醣飲食，重點是很多人搞不太清楚，也常把這兩個飲食混著執行，以下就看看他們到底有何不同吧！？

★生酮與低醣飲食內容

『生酮飲食』是把衛福部建議的每日飲食指南的配比，從人體最需要的醣類50%一路減低到5%，而脂質從30%增加到70-80%，蛋白質則跟每日飲食指南的配比差不多，15-25%沒有明顯增減。主要是改變能量利用的順序，從身體活動最先會利用醣類能量。現在變成因為降低醣類攝取，醣類變得不足，就強迫利用脂質作為能量，而脂質讓身體產生酮體，而酮體有抑制食慾的現象。

『低醣飲食』，是把衛福部建議的每日飲食指南的配比，從人體最需要的醣類50%一路減低到25%，而脂質從30%增加到50%，蛋白質則跟每日飲食指南的配比差不多， 25%沒有明顯增減。

(↑圖片來源：這邊)

(↑圖片來源：這邊）  

★生酮與低醣要怎麼吃？

『生酮飲食』是每日“大量攝取脂質〞以肉類、好油脂為主。搭配特定的蔬菜、水果。而醣類、碳水化合物主食、乳製品，盡量減到最低甚至不吃。

『低醣飲食』就是每日〝大量攝取蔬菜，選擇好的蛋白質〞。搭配定量的好油脂，適量水果、乳製品。減少醣類、碳水化合物主食的量。

★生酮與低醣飲食要注意的事？

『生酮飲食』不建議長期使用，最多執行8週，而且執行此類飲食前要特別諮詢專業人士，也要斟酌自己身體，假使有糖尿病、心血管疾病、腎臟疾病，有這些症狀就不適合生酮飲食。

『低醣飲食』適合3-6個月的執行時間，因為改變了一般人習慣的營養攝取來源配比，可能會導致容易疲勞的情況，所以要特別注意。

總之，各種飲食法配合規律運動與良好的生活作息，相信你體態/體重控制，才會成功喔！！

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